Barbecue a gas Sun Grill 4 bruciatori con pietra ollare con coperchio

La linea Sun Grill è pensata per soddisfare sia usi professionali che domestici e nautici. Un potente sistema di cottura diffonde calore per cuocere e aromatizzare omogeneamente i cibi e una vasta gamma di accessori disponibili per rendere il tuo barbecue una piacevole esperienza. Barbecue a gas Sun Grill con 4 bruciatori in acciaio inox con paravento con pietra ollare e coperchio a scelta tra "Steel"/"Steel Glass" in acciaio inox o nero/"Shell Cover" in acciaio inox. Il coperchio Stell è in acciaio inox con paravento incorporato, color silver o nero; Il coperchio Stell Glass è in acciaio inox e oblò in vetro, con paravento incorporato, colore silver o nero. E' dotato di un ampio piano cottura di 750×450 mm e dei pratici ripiani laterali, disponibili anche in versione pieghevole. Costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'accaio inossidabile.   CARATTERISTICHE TECNICHE - Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria con termocoppia e candelina “security system”- Termometro si coperchio per temperatura- Termometro rilevazione temperatura in modalità forno- Piano cottura: 750x450 mm. manoole in acciaio inox- N. bruciatori: 4 da 4 Kw/cad (16 Kw totali)- Diffusori di calore (soluzione con griglia)- 4 ruote, di cui 2 piroettanti con freno- Grondaia scolo grassi in acciaio inox con contenitore rimovibile cassetto estraibile in acciaio inox per la raccolta dei grassi di cottura e vano porta bombola interno- Carrello con struttura in acciaio inox oppure verniciato rosso, nero o panna- Vano porta bombola interno- Peso 70 kg  CONSIGLI Cuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure.     La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine "Ollare" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale: - buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde - ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente - mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale