Coltello da pasticcere con lama ondulata 26cm - Victorinox Swissclassic

VICTORINOX Qualità Svizzera Victorinox  Coltello Victorinox Swissclassic. Queste fantastiche lame dalla qualità Svizzera ti accompagneranno per tutta la vita perchè l'acciaio Victorinox è garanzia di qualità e tenuta di taglio nel tempo. Coltello professionale da pasticcere Questo pratico coltello professionale è ottimo per tagliare torte, paste e pane. E' stato inoltre dotato di una curva innovativa per assisterti nella forza di taglio, e di un filo ondulato ultra affilato che offre un taglio più netto della crosta, senza compromettere la forma del pane. La lama si può inoltre usare come una spatola per decorare e glassare le torte. Lama ondulata 26 cm.   LAMA Victorinox - Le lame Victorinox sono in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio e sono finite a mano in Svizzera da artigiani esperti. Ogni lama è indurita, temperata, lucidata, incisa e finita.- La giusta durezza della lama e l'angolo di affilatura testato al laser, garantiscono un'ottima tenuta del filo.- Acciaio inossidabile di alta qualità specificatamente studiato per uso professionale.- Il processo di tempera speciale consente una durezza della lama di 55-56 HRC Rockwell.- Finitura lucida che migliora la resistenza alla corrosione dell'acciaio e all'ossidazione.- Impermeabile agli acidi, molto facile da pulire.- Bordo posteriore smussato antitaglio.   MANICO Victorinox - Design ergonomico che garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell'utilizzatore- Appoggio naturale alla mano e alle dita per una grande precisione all'utilizzo- Tutti manici sono realizzati con un particolare polimero plastico brevettato denominato Fribox e approvati NSF- Non poroso ed eccezionalmente antiscivolo anche quando bagnato- Resistente alle alte temperature (+150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti- Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile, in modo da garantire l'igiene più assoluta   Coltello Victorinox con manico ergonomico in Fibrox Abbiamo dotato il nostro coltello da pasticcere Fibrox di un comodo manico ergonomico antiscivolo per avere grandi risultati in termini di versatilità, lunghezza e facilità di taglio. Il manico in Fibrox permette il lavaggio in lavastoviglie. Caratteristiche del coltello da pasticcere - Lama ondulata- Lama Acciaio Inox (qualità elevata)- Manico in Fibrox- Colore: nero- Lunghezza lama: 26 cm