Affettatrice berkel Volano P15 nera

Affettatrice berkel Volano P15 nera Affettatrice manuale dal design elegante e classico. La Berkel Volano P15 è un'affettatrice a mano con volano, riedizione della storica Berkel modello P degli anni 40.     DESCRIZIONE - Riproduzione del mitico modello P degli anni ‘40- Struttura della cassa in ghisa, particolari in alluminio e acciaio lucidato a specchio e piedini in gomma per la massima stabilità durante l'uso- Dimensioni contenute e minimo ingombro- Classico volano Berkel bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione- Lama da 285mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi- Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto- Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme- Decori in colore oro ad impreziosire tutte le parti verniciate- Affilatoio removibile già in dotazione con azionamento coordinato delle mole- Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 3 mm- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto- Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta   CARATTERISTICHE TECNICHE - Altezza [B] 570 mm- Lunghezza [C] 720 mm- Larghezza [A] 600 mm- Peso: 60 kg- Diametro lama 285 mm- Capacità di taglio (circolare) 180 mm- Capacità di taglio (rettangolare) 270 x 180 mm- Materiale lama: 100Cr6- Spessore taglio: 0 – 3 mm